Faydaları saymakla bitmeyen zeytinyağıyla ilgili yeni bir araştırma daha yapıldı.


Zeytinyağı, uzun bir süredir sağlıklı bir beslenme alışkanlığının önemli bir parçası olarak kabul edilir ve daha uzun bir yaşam süresine katkı sağlayabilecek bir "süper gıda" olarak tanımlanır.

Yeni bir çalışma, zeytinyağının bunamadan kaynaklı ölüm riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.


Ticari yağlar yerine zeytinyağı
ABD'deki Harvard Üniversitesi'nden araştırmacıların yaptığı bir çalışma, birçok ülkenin yaşlanan nüfusu nedeniyle Alzheimer hastalığı ve diğer demans türleriyle mücadele ettiğini gösteriyor.

Araştırmacıların bulgularına göre, margarin ve ticari mayonez gibi yağlar yerine zeytinyağı kullanmanın bunama kaynaklı ölüm riskini azaltabileceği belirtiliyor.


Bunamadan ölme riskini yüzde 8 ila 14 oranında azaltıyor!
Bunama, günlük yaşamı etkileyebilecek kadar hafızayı ve diğer zihinsel yetenekleri etkileyen bir rahatsızlıktır. Bu durumlar, beyindeki fiziksel değişikliklerden kaynaklanır ve Alzheimer hastalığı en yaygın olanıdır.

Beslenme ile bunama arasındaki ilişkiyi inceleyen bir araştırmada, bilim insanları 30 yıl boyunca 90 binden fazla ABD vatandaşının beslenme alışkanlıklarını ve ölüm kayıtlarını analiz etti.

Araştırma sonuçlarına göre, 4.749 kişinin bunama nedeniyle hayatını kaybettiği tespit edildi.

Her gün yarım yemek kaşığından fazla zeytinyağı tüketenlerin, hiç zeytinyağı tüketmeyen veya nadiren tüketenlere göre bunama nedeniyle ölme riskinin yüzde 28 daha düşük olduğu bulundu.

Ayrıca, her gün bir çay kaşığı margarin veya mayonezin zeytinyağı ile değiştirilmesinin, bunama nedeniyle ölme riskini yüzde 8 ila 14 arasında azaltabileceği gösterildi.